28.02.2017 5:52

Рецепт блинов на молоке: вкусные и тонкие блины, подробный рецепт

Рецепт блинов на молоке: вкусные и тонкие блины, подробный рецепт

Рецепт блинов на молоке: вкусные и тонкие блины, подробный рецепт
Масленица в 2017 году осталась позади. Однако это не мешает россиянам в большинстве своем интересоваться рецептами блинов, которые они хотят вкусить, несмотря на начавшийся накануне Великий пост.

Самым вкусным рецептом блинов является тот, в котором используется молоко. Ведь в подобном случае блинчики получаются тонкие и вкусные. Их можно вкушать с различными начинками. Расскажем в деталях проверенный временем рецепт блинов на молоке, который не позволит вашим родным скучать по вкусным ноткам.

Рецепт блинов на молоке

Данный способ приготовления тонких и ажурных блинчиков на молоке придется по душе любой хозяйке.

Приготовление теста: Налейте в миску стакан молока и добавьте пять столовых ложек с горкой муки. Тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комочков. Добавьте в тесто три яйца, одну столовую ложку сахара и треть чайной ложки соли. Тщательно перемешайте еще раз. Добавьте в тесто еще полтора стакана молока и дайте тесту настояться минут 20. Перед началом выпечки добавьте в тесто одну столовую ложку растительного или 20 грамм растопленного сливочного масла.

Как жарить: Жарить блины можно на специальной блинной сковородке, а можно и на обычной, которую предварительно нужно хорошо нагреть, но не перекалить. Перед каждым новым блином сковородку нужно смазывать растительным маслом при помощи специальной кисточки, салфетки или обмакнутой в масло сырой картофелины или луковицы, насаженной на вилку.

Налить на сковородку примерно половину небольшой поварешки теста и равномерно распределить по всей поверхности. Жарить одну сторону в течение примерно минуты, затем перевернуть при помощи лопатки и жарить еще примерно 30 секунд. Готовые блины выкладывать горкой на тарелку, смазывая (по желанию) их сливочным маслом.

Как правильно варить кофе? Новые наушники для Xiaomi, которые подавляют любые шумы Обеспечение безопасности предприятия и учет рабочего времени Строительство бассейнов квалифицированными мастерами в Одессе: vashbas.com Проведение независимой экологической экспертизы

Лента новостей