Все на выборы сезонных овощей и фруктов!

Все на выборы сезонных овощей и фруктов!

Сезонные овощи-фрукты — главный источник витаминов и макро- и микроэлементов, необходимых организму. Без преувеличения это самая полезная пища, которую может получить житель средней полосы. Однако несоблюдение правил торговли и продавцы-жулики могут превратить даже полезный товар в полную противоположность.

Помните!

Все на выборы сезонных овощей и фруктов!

Итак, вы приобрели кучу всяких полезностей в «правильном месте», однако это еще не все. Роспотребнадзор предупреждает: для того, чтобы от овощей-фруктов была только польза и никакого вреда, их необходимо в обязательном порядке вымыть, причем сделать это правильно.

Зелень необходимо сначала перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее её необходимо замочить в емкости с прохладной водой минут на 10-15, периодически меняя воду и перебирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой. После этого зелень нужно тщательно ополоснуть под краном и просушить.

Ягоды клубники, вишни, черешни, малины, смородины, крыжовника, сливы и другие лучше выложить на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5-7 минут. Потом следует попеременно 2-3 раза окунуть дуршлаг попеременно в емкость с очень горячей и очень холодной водой.

Корнеплоды, которые могут быть покрыты землей (картофель, редис, морковь, свекла и др.), вначале нужно немного подержать в теплой воде, чтобы отстали частички земли, а затем тщательно очистить щеточкой, губкой под проточной водой.

Все на выборы сезонных овощей и фруктов!

Помидоры, огурцы, баклажаны, кабачки, перец нужно отмыть от земли в проточной воде и затем тщательно вымыть под проточной водой при помощи щетки и сполоснуть кипяченой водой.

Яблоки, груши, персики, абрикосы нужно тщательно промыть теплой проточной водой и ошпарить кипятком.

Не стоит пренебрегать промыванием фруктов и плодов, которые вы потом будете очищать — мандарины, апельсины, лимоны, бананы, гранаты, арбузы и дыни нужно также мыть теплой водой при помощи щетки с применением хозяйственного мыла.

Статья подготовлена по рекомендациям Роспотребнадзора по Пензенской области.

Другие полезные советы и лайфхаки ищите здесь.

Источник

Печать на трехмерном принтере Зимняя обувь оптом. Выбор поставщика Подарочный сертификат — лучший подарок Караоке-клуб – лучшее место для встречи с друзьями Прфессиональные теннисные ракетки по доступным ценам

Лента новостей