В Пензенской области продавали потенциально опасные мясо и колбасу

Сотрудник управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области провел рейд на ярмарке выходного дня в городе Спасск. В ходе проверки специалист выявил нарушения: мужчина продавал 7,5 килограмма свинины без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Кроме того, им же осуществлялась реализация колбасных изделий в ассортименте, содержащих в составе свинину, в количестве 3,7 килограмма без специальных сопроводительных документов.

Как сообщила пресс-служба ведомства, продажа такого сомнительного товара потребителям потенциально могла привести к заболеванию людей трихинеллезом и другим последствиям. В итоге нарушителя привлекли к административной ответственности, а продукцию сняли с реализации.

Источник