Как сохранить урожай картофеля до весны без потерь
Вот, наконец, пришел момент истины для большинства огородников - время уборки урожая, и главный этап этих работ - уборка картофеля. Каждый хотья бы раз в жизни принимал участие в этом увлекательном мероприятии.
Известно, что урожай зависит в меньшей степени от погоды и еще в более незначительной от ваших усилий, в большей, если не главной, от везения.
Предположим, вам повезло, и вы собрали, по крайней мере, чуть больше, чем сажали. Тут встает вопрос, что делать. Ведь съесть все сразу невозможно, а значит, дары природы необходимо где-то хранить, и делать это нужно правильно.
Попробуем разобраться, как.
Сохраняем картошку от гниения:
Важно! Лучше всего картофель сохранится в непромерзающих погребах при температуре +4 - 6 градусов. Более низкие температуры приводят к преобразованию крахмала картофеля в сахар, что приводит к неприятному сладковатому вкусу в последствии.
Условия хранения:
При подготовке статьи использованы материалы проекта Росконтроль
Другие материалы рубрики ищите здесь.
Рекомендовано к прочтению
- В Пензенской области скончались еще три пациента с коронавирусом
- Эпидемический порог по ОРВИ в Заречном превышен почти на 40%
- Интернет от «Ростелекома» – новым школам Пензы
- Пензенский агропром экспортировал продукцию почти на 83 миллиона долларов
- Информационный знак напомнит о забытой авиакатастрофе в Пензенской области