Разработан йогурт, который никогда не портится

Заслуга принадлежит ученым из Самарского государственного технического университета.

Как пишет Life, специалисты создали йогурт, лактобактерии в котором сохраняются в живом состоянии на протяжении месяца.

Но исследования еще не завершены, а поэтому, возможно, реальный срок хранения больше 30 дней.

Сообщается, что если расчеты специалистов верны, то непортящийся йогурт может поступить в продажу, и не стоит бояться, что он навредит желудку.

Источник